Pugment Books

カリフォルニアロール 1966年、ロサンゼルスのリトル東京に開店した最初の日本食レストランで、寿司職人の真下一郎はアボカドの油性の質感がトロの完全な代用品であることに気付き発明しました。アメリカ人は外側に巻いてある海苔を噛むのが好きではなかったので、彼は「裏返し」のロールを作りました。その後、1980年頃にカリフォルニアからアメリカ、日本に広まりました。洋服も、裏返して着ることで新しい発見があるかもしれません。

California Roll   In 1966, the first Japanese restaurant was opened in Little Tokyo, Los Angeles. Ichiro Mashita, a traditional sushi chef, invented the roll when he realized that the oily texture of avocado is a perfect substitute for toro, a fatty tuna. Since Americans did not like seeing and chewing the nori on the outside, he created the roll “inside-out”. After that it spread from California throughout the US and Japan in the 1980s. You may discover something new by wearing clothes inside out.

 

綿100%。シルクスクリーンプリント。日本製。
Cotton100%.Silk screen printed. Made in Japan. 

Shoulder width / Chest / Length / Sleeve length
S | 44cm / 46.5cm / 70.5cm / 17cm
M | 47.5cm / 51.5cm / 72cm / 17.5cm
L | 51cm / 55.5cm / 75.5cm / 19cm
XL | 58cm / 60.5cm / 79.5cm / 20cm